A Secret Weapon For Комплекс Трейд
A Secret Weapon For Комплекс Трейд
Blog Article
Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.
Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.
Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.
наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.
Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов с большим объемом заказов на напитки.
Также понадобятся овощерезки, слайсеры, протирки, прессы для формовки пиццы.
С помощью такого многофункционального устройства click here вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.
Полуфабрикаты — только начинка, поэтому хранить нужно не так много, more info как в кафе, но больше, чем в кофейне. Специальное оборудование для пекарен: подовые печи, тестоделители, расстоечные шкафы и т. д.
Она напрямую влияет на комплектацию кухонного оборудования. Например, в небольшие помещения вы просто технически не сможете поставить все необходимое, придется чем-то жертвовать или подбирать менее габаритные холодильники, печи и т. д.
Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.
тележки — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного кухонного инвентаря (противни, подносы, тарелки);
Слайсеры. Предназначены проектирование кухни с учетом норм СанПиН для тонкой нарезки продуктов. Слайсеры часто используются для нарезки колбас, сыра и других продуктов, требующих точной и равномерной нарезки.
Кофейня. Основное оборудование включает кофемашину, микроволновку и печь для разогрева выпечки. Также необходимы холодильные витрины для демонстрации десертов и охлажденных напитков, а также аксессуары, такие как кофемолки, венчики для взбивания молока и контейнеры для хранения кофе.
Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.